Samos Organic Lands – Doğadan gelen bir deneyim
Samos Adası’nın doğal güzellikleriyle çevrili Kallithea köyünde yer alan Samos Organic Lands, doğayla iç içe, otantik bir deneyim sunuyor.
Yerlisi Markos ile Lübnanlı ortağı Christel’in kurduğu bu organik çiftlik, Samos’un tarımsal mirasını ve Lübnan’ın geleneksel keçiboynuzu kullanımını bir araya getiriyor.
Ziyaretiniz sırasında:
Keçiboynuzu pekmezinin (Carob Molasses) nasıl üretildiğini öğrenecek,
Keçiboynuzlu tahin ezmesi ve çayını tadacak,
Geleneksel tarifleri deneyimleyecek,
Doğal ürünlerin üretim sürecine tanıklık edeceksiniz.
Ayrıca çiftlikte düzenlenen kültürel etkinlikler sayesinde hem yöresel lezzetleri tanıyacak hem de yerel halkla bağ kurma fırsatı bulacaksınız.
Samos’un batısına, Kallithea veya Drakei köylerine yolunuz düşerse, mutlaka bu doğa dostu durağa uğrayın, sizi bilgi, tat ve sıcaklıkla karşılayacaklar.
