Το Τουρλού εστιατόριο στο Κοκκάρι.

Στο Τουρλού για φρέσκο ψάρι & νησιώτικες γεύσεις.

Στον  πανέμορφο κόλπο στο Κοκκάρι, Το Τουρλού προσφέρει μια γαστρονομική εμπειρία εμπνευσμένη από τις γεύσεις της Σάμου και του Αιγαίου.

Η φιλοσοφία της κουζίνας βασίζεται στις φρέσκες πρώτες ύλες, στις εποχικές συνταγές και στα προσεκτικά επιλεγμένα τοπικά προϊόντα.

Ξεχωριστή θέση στο μενού έχουν τα φρέσκα ψάρια που προμηθεύονται καθημερινά από ντόπιους ψαράδες, μαζί με ελληνικά και μεσογειακά πιάτα.

Ένα ακόμη στοιχείο που χαρακτηρίζει το εστιατόριο είναι το φρεσκοψημένο ψωμί που παρασκευάζεται καθημερινά, προσφέροντας τη γεύση και το άρωμα της αυθεντικής φιλοξενίας σε κάθε γεύμα.

Το Τουρλού ακολουθεί επίσης πολιτική ελάχιστης σπατάλης τροφίμων (minimal waste), δίνοντας έμφαση στην υπεύθυνη διαχείριση των πρώτων υλών, στην εποχικότητα και στη βιώσιμη λειτουργία της κουζίνας.

Λειτουργώντας αποκλειστικά για δείπνο, δημιουργεί μια χαλαρή αλλά ιδιαίτερα κομψή ατμόσφαιρα.

Ο διακριτικός φωτισμός, τα εκλεκτά κρασιά και η χαλαρή ατμόσφαιρα δημιουργούν το ιδανικό σκηνικό για αξέχαστες καλοκαιρινές βραδιές δίπλα στο κύμα στο Κοκκάρι.

Με φρέσκα ψάρια και με έμφαση στην ποιότητα και τη βιωσιμότητα, το Τουρλού παρουσιάζει τη σύγχρονη πλευρά της σαμιώτικης γαστρονομίας.